26 ноября запомнится гостям "Усадьба Фамилия" как день гастрономического удовольствия. В этот вечер в нашем ресторане прошла дегустация вин из винодельни "Долина Лефкадия". Это было незабываемо!
Гостям предложили попробовать 5 изысканных напитков. В пару каждому из них ресторанный комплекс" Усадьба Фамилия" приготовил не менее изысканные блюда. Даже по меню понятно, что это было невероятно вкусно:
- бараний язычок с пюре пастернака и муссом из копченого сулугуни идеально дополнил терпкий вкус «Лефкадии белый бленд»;
- тартар из говядины с соусом из печеного чеснока составил гастрономическую пару с «Магнатум Пино нуар розе тихое»;
- адыгейский сыр с мармеладом из розовых томатов был подан к вину «Ликурия розе»;
- крем-брюле из тыквы с куриным паштетом был особенно хорош с вином «Амфитрион сира мурведр»;
- тарталетка из безе с кремом из хурмы удачно оттенила вкусовое совершенство игристого выдержанного вина «Магнатум блан-де-блан».
Ведущими вечера стали бренд-амбассадор терруара "Долина Лефкадия" Елена Журко и бренд-шеф ресторанного комплекса «Усадьба Фамилия» Дмитрий Сермяжко.
Было интересно, ярко и очень вкусно!
